Treinta años de una denominación convertida en territorio El Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra vivió esta tarde una jornada memorable en el Hotel Iberik Augas Santas Balneario & Golf de Pantón, donde se entregaron los premios de la XXX Cata de los Vinos de Ribeira Sacra. Este concurso oficial, referencia ineludible del calendario vinícola gallego, distingue cada año a los caldos que mejor representan la calidad amparada por la denominación . La cita no fue solo un certamen: sirvió también para conmemorar el trigésimo aniversario de una marca que ha trascendido las…